Sunday, 07 Mar 2021







गेहूं की नई कच्ची बालियों से बनी पारम्परिक रेसिपी 

मशहूर विज्ञान ब्लॉगर डॉ अरविन्द मिश्रा जी अपने फेसबुक ब्लॉग दिनांक 7 मार्च 2021 के माध्यम से बताया है कि गेहूं की नयी बालियां भून कर खल बट्टा में कूट लें। ताजी मटर के दाने कडाही में भून लें।

इन दोनों को मिला कर, मसल कर लहसुन मर्चे का पेस्ट और सरसो का ताजा पेराया तेल मिलाते हुये नमक स्वादानुसार मिलाकर लड्डू के  डिजाइन का आकार दें। व्यंजन अब खाने को तैयार है |

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